Takvimlerdeki yıla değerinin bir arttığı, bir süre tarihi yazarken yanlış yazacağımız dönemlerdeyiz. Ya da bir başka deyişle 2024’ü geride bıraktığımız 2025’in ilk günlerindeyiz. Hal böyle olunca, geride kalan her yılı değerlendirdiğimiz gibi, zaman 2024 Yılı Değerlendirmesi’ni kaleme alma zamanıdır.
2016 yılından bu yana bazısını kendime sakladığım, bazısını da blogumda ve sosyal medya hesaplarımda paylaştığım, her yılın sonunda neler yaptığım ve neler yap(a)madığım konusunda bir özdeğerlendirmenin -artık- bendeniz için bir gelenek halini aldığını söylemek yanlış olmayacaktır.
Bu kapsamda tüm aldığım notları ve sanal dünyada bıraktığım izleri bir araya getirerek, 2024 yılı değerlendirmesini yazdım. Tabii, malum, bendenizin kişiliğinin yansımalarından sadece biri olan Mide Mühendisi tarafını kaleme almadım, bir diğer parçam olan SosyalAnneBaba tarafımı incelediğim SosyalAnneBaba 2024 Yılı Değerlendirmesi’ni de…
Bu yıllık değerlendirme dönemine, Instagram’da da paylaşmış olduğum, Lezzetli Hikayeler 2024 Yılı Değerlendirmesi ve de ilk defa bu yıl gerçekleştirdiğim Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2024 Yılı Değerlendirmesi gönderilerini de aşağıda yazıya ilave ettim.
Kısacası, tüm boyutlarıyla 2024 yılının Z raporunu, dikkatinize -ve daha sonra dönüp tekrar okuyup değerlendirmek üzere, kendime- sunuyorum.
Hayat Boyu Eğitim
Geçtiğimiz yıllardaki değerlendirmelerimde de belirttiğim üzere, insanın hayatı boyunca sürekli çeşitli eğitimler almasına ve bu sayede kendisini ileri taşıması gerektiğine inanan biriyim. Hal böyle olunca, bu yıl, içinde bulunduğumuz çağın önemli imkanlarından biri olan çevrimiçi eğitim fırsatlarını değerlendirmeye çalıştım. Bu doğrultuda,
Scoolinary üzerinden LOV Ferments’in kurucusu Robert Ruiz Moreno’nun “Fermentasyona Giriş: Fermantasyona Giriş: Kombuchalar, Kefir, Bal Likörü ve Diğer Fermente Ürünler” eğitimini,
Neo Skola üzerinde ise koku uzmanı Vedat Ozan’ın “Koku, Lezzet ve Parfümün Yolculuğu” eğitimini tamamladım.
Her ne kada çok daha başka eğitimleri de almayı tasarlamış olsam da, 2024 yılında başka bir eğitim alamadım. Bu anlamda geçtiğimiz yılı hayat boyu eğitim açısından iyi değerlendirdiğimi söylemek zor. Bu tespitten hareketle de, 2025 yılında daha etkili ve tasarlı bir eğitim süreci yürütmeye karar vermiş durumdayım.
MideMuhendisi.blog’daki Durum
Günümüz insanı için, üretici bir karaktere sahip yazma eylemi bir yana dursun, tüketici karaktere sahip okuma eyleminin bile zayıfladığı bu dönemde; birçok platformda var olmaya çalışan biri olarak, bendeniz bu olumsuz etkiden kaçamadım. Mide Mühendisi Blog’da her ay en azından bir yazı yazma hedefiyle başladığım 2024 yılında,
Aralık ayında, bu yazı olan 2024 Yılı Değerlendirmesi
başlıklarında 5 yazı yazmış ve sene başı hedefimden oldukça uzak kalmış durumdayım. Yine de tam anlamıyla yazmayı bırakmamış olduğum ve ağır aksak da olsa, bloglarım için içerik ürettiğim için mutluyum. 2025 yılında da -en başta kendim için- her ay bir içerik üretiyor olmayı tasarlıyorum. Bir başka deyişle her ay en az bir yazı yazma hedefimde ısrar ediyorum ve etmeye devam edeceğim.
Kitaplar…
Önce tam istediğim seviyede performans gösteremediğim hedeflerimi arka arkaya masaya yatırmak istedim. Bu nedenle sıra, tamamla(yama)dığım eğitimler, blogda yaz(ama)dığım yazılardan sonra, okuduğum (okuyamadığım) kitaplarda…
Kayıtlara göre 2024 yılında 12 kitap okumayı hedefleyip, sadece 4 kitap, okuyabilmişim. Bu kitaplar da,
Bu durumun yani hedeflediğim kitap sayısının 1/3’ünde kalma nedenimi, SosyalAnneBaba.com adresinde yayınladığım (B)SosyalAnneBaba 2024 Yılı Değerlendirmesi’nde ayrıntılı olarak ele aldığım için, burada tekrar etmeyeceğim.
Ama o yazıda da dediğim gibi, daha Çok Kitap Okumak İçin Doğru Kitabı Seçmek çok ama çok önemli! 2025’te aynı hataya düşmemeyi dileyerek, bu faslı da sonlandırıyorum.
Sıra geldi bu yılın ileri atılımlarına… 2014 yılından beri Türkiye’nin dört bir köşesinden lezzet odaklı etkinlikleri derleyip, sizlerle paylaştığım Lezzet Etkinlikleri Rehberi için 2024 yılı başka bir safhaya geçildiği yıl oldu.
Mide Mühendisi Blog’da yayınlamakta olduğum Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2024’ü 2024 yılında 503 kez güncellemiş ve rehber kapsamında tüm Türkiye’den 2.215 lezzet odaklı etkinliği derlemişim. Dahası, Mart ayının 10. haftasından başlayarak, her pazartesi öğleden önce o hafta gerçekleşecek lezzet etkinliklerini görselleştirdiğim bir haftalık görünüm paylaşmaya başladım. Ve geri kalan 42 haftanın her ilk günü olan pazartesilerinde, o hafta için haftalık takvim tasarımları hazırladım.
Daha sonra, Mide Mühendisi Instagram hesabımı “ele geçirmesi” nedeni ve Lezzet Etkinlikleri Rehberi’nin bağımsız bir karakter kazanması hedefiyle, 9 Eylül 2024’den itibaren de Lezzet Etkinlikleri Rehberi için bağımsız bir Instagram hesabı açarak, yayınları o adres üzerinden gerçekleştirmeye başladım.
Son olarak, 51’inci haftadan, 16 Aralık 2024 tarihinden itibaren başlayarak da Ankara için, haritalı özel bir Lezzet Etkinlikleri Rehberi Haftalık Ankara Etkinlik Takvimi hazırlamaya başladım ve bu haritayı sadece Instagram Abonelerime özel olarak sundum.
Niye Ankara? Çünkü Ankara’ya böyle bir çalışma yakışır.
Peki niye sadece abonelerime? Çünkü böyle yüksek emek harcadığım sade yağ gibi1 bir çalışmadan bir ayrıcalık olarak abonelerim yararlansın isterim.
Lezzet Etkinlikleri Rehberi, ücretsiz olmasının yanı sıra alanında büyük bir eksikliği tamamlamakta… Yakın gelecekte de çok daha güzel çalışmalarla boyut değiştirecek. Böylesine -tabiri caiz ise kılçıksız balık, kemiksiz et gibi olan- işlevsel bir çalışmadan yararlanmamak ise çok yanlış olur diyerek, takibe almanız ve hiçbir etkinliği kaçırmamak için tüm bildirimlerini açabilmeniz amacıyla Lezzet Etkinlikleri Rehberi’nin Instagram adresini paylaşıyorum.
2024 yılı lezzet odaklı etkinlikler çerçevesinde fena geçmedi. Kimi etkinliklerde katılımcı kimi etkinliklerde de izleyici olarak bulunduğum etkinliklere bir bakalım.
Türk adının bulunduğu dünyadaki en büyük markalarımızdan biri olan Türk kahvesi için, 5 Aralık 2024 Dünya Türk Kahvesi Günü’nde Ankara Ticaret Odası’nda bir zirve düzenledi. Etkinlikte,
Türkiye’de bakır ve gümüş ürünleri yüksek nitelikli şekilde üreterek, Türk kahvesi kültürüne çok önemli bir katkı sunan Soy Türkiye’den Emir Ali Enç’in,
Ankara’da Anadolu’nun kaybolmuş kahvelerini tekrar hayata döndüren ve müşterilerine sunan Kahveci Müco’nun işletmecisi Mücahit Çelebi’nin,
Ankara’nın asırlık Türk kahvesi markası Gül Kahve’nin işletmecisi Ahmed Hamdi İncegül’ün,
konuşmacı olduğu “Türk Kahvesi Geleneği, Kullanılan Gereç ve Yöntemlerin Tarihi” başlıklı oturumda, oturumu yönetme şerefine nail oldum. Bendeniz için çok keyifli bir deneyim olduğu kadar, etkinlik sonrasında aldığım geri bildirimler de bendeniz adına oldukça mutluluk verici oldu.
Etkinlikten Bir An
Bu etkinlik dışında -geleneksel olarak her yıl icabet ettiğim- Ankara Kahve Festivali’ne ve de Antalya’da Alanya’da gerçekleştirilen 3. Tropikal Meyve Festivali’ne katıldım.
Dahil olduğum bir başka etkinlik de, Sevgili Ayı Yemeği’nin “Ayı Gibi Ye!” sloganı ile düzenlediği buluşmalardan birinde, Gaziantep yaz lahmacunu ve Gaziantep kış lahmacunu hazırlayarak, onlarca kişiye bu özel lezzetleri tanıttım.
Yine 2024 yılında aklımda yer eden etkinliklerden biri de Önder Baloğlu’nun ve Les Essences ekibinin “Kahvenin Avrupa Yolculuğu” adlı konserine katılmak oldu. Önder Baloğlu, Avrupa klasik müziğine olan hakimiyeti ile birlikte, kahvenin (esasen de Osmanlı ordusunun) Avrupa içlerine girdikçe, Avrupalı halkları ve tabii ki sanatçılarla nasıl etkileşime girdiği, hangi dönemde hangi klasik müzik eserlerinde ne tür etkiler oluşturduğunu hem anlattı hem de hemen ardından da icra etti. Bu anlamda Önder Baloğlu’nun klasik müzik icrası ile hikaye anlatıcılığını, Türk Kahvesi imgesi altında birleştirdiği söylenebilir. Çok farklı bir bakış açısıyla kurgulanmış bu olağanüstü konser ile de dinleyicilere çok keyifli anlar yaşattılar. Konser daha bitmeden, “keşke bu konseri tekrar icra etseler, tekrar Ankara’ya gelseler de, birçok arkadaşımı toplayıp, bu konseri tekrar izlesem” diye kendi kendime söylediğimi de belirtmem gerek..
Yılın son etkinliği olarak da TRT 1 Radyo’nun ulusal yayında, daha önce de konuk olarak katılmış olduğum, yılların eskitemediği Gecenin İçinden adlı programa yeniden konuk olarak çok keyifli bir sohbete dahil oldum.
Tüm Bunlar Dışında: Mide Mühendisi Restaurant Çalışmaları
Şu ana kadar bahsettiğim tüm çalışmalar dışında, bizim mutfakta, yani Mide Mühendisi Restaurant’ta yaptıklarımdan bazıları da şunlar oldu.
🍕 500 dereceleri gören Ooni fırınım ile sık sık Napoli pizza ve bilhassa panuzzo (pizza sandwich) yaptım. 🍞 Bazen doğrudan tüketmek için, bazen de güzel sandviçler yapmak için sık sık focaccia yaptım. 🌿 Muğla yöresine ait ve bol otlarla enfes bir tarif olan çalkama hazırladım. 🍷 Çok sevdiğim bir fermente içecek olan pancar kvas’tan sık sık hazırladım. 💚 Balkonda yetiştirdiğimiz Ceneviz fesleğenlerinden ve dev yapraklı fesleğenlerden sıkı sık pesto hazırladım. 🟢 Tabii bazı zamanlar da, fesleğen-Ezine peynir-Antep fıstığı uyumundan dolayı çok sevdiğimiz Girit ezmeden de… 🍹 Artık gelenekselleşmiş bir hazırlık olarak, mevsiminde topladığım çiçeklerden leylak şerbeti ve kara mürver şerbeti yaptım. 🧅 Özellikle ekmek arası lezzetlere çok yakışan, kırmızı soğan turşusu tarifelerinden denemeler yaptım. 🌶️ Yine artık gelenekselleşen Mide Mühendisi Restaurant faaliyetlerinden biri olarak fermente acı biber sosları hazırladım. 🧄 Her yıl Kastamonu Taşköprü’den temin ettiğim taze sarımsaklardan sarımsak konfit ve sarımsak tozu hazırladım. 🍇 Kardiyovasküler sistemine çok yararlı olduğu için bu yıl da alıç sirkesi kurdum. 🍲 Bir Uşaklı olmanın getirdiği sorumluluk kapsamında, gereğini yaparak Uşak tarhanası yaptım ve süreci bir Tarhana Yapma Güncesi 2024 ile paylaştım. 🍄 Çeşitli vesileler ile tatmış olduğum, ama satışına denk gelmediğim, uzakdoğuluların çok sevdiği şiitake mantarından buldum ve keyfine vardım.
İlk defa yaptığım çalışmalardan bazıları da,
🫒 Yeşil zeytin alıp; kırma, çizme ve hiç bir işlem yapmaksızın denenmiş farklı yöntemlerle zeytin kurdum. 🥬 Farklı tariflerle sauerkraut yaptım. 🍄 Oldukça farklı bir ürün reçete olarak, umami bombası, fermente mantar sapı turşusu yaptım. 🍺 Yıllardır aklımda olan ancak bilinçli bir şekilde el atmamış olduğum kombuça konusuna -dayanamayıp- el attım. Sonrasında hazırladığım kombuçaların öyle tutkunu olduk ki, envai çeşit kombuça yapar olduk ve bu konuda ciddi ölçekte vites yükselttik. 🥜 Yine yıllardır çok severek içtiğim demirhindi şerbetini, demirhindi meyvesi ile kendim hazırladım.
Akılda Kalan Lezzetler
Daha sonra bu konuda ayrıntılı bir yazı gelecek olsa da, geçtiğimiz yıl aklımda kalan lezzetlerden bazılarını başlık olarak paylaşmak isterim. Herhangi bir sıralamaya tabi olmaksızın, geçtiğimiz yıl hafızamda yer edinmiş olan lezzetler şu şekilde:
Ankara’da,
Baş Aşçı’da Gömlek Sarma,
Lagetom Coffee’de, Battle of Cezve 2025 Ankara Şampiyonu sevgili Adem Gücük’ün bizim için Kolombiya menşeili, La Loma çekirdeklerinden hazırladığı Türk kahvesi,
Etmanyak’ın WhiskyUnique ile birlikte gerçekleştirdiği etkinlikteki şarküteri ürünleri,
Etmanyak’ın haftalık burgerlerinden biri olan İsot reçelli hamburger,
Filistinli bir işletme olan Vizavi Cafe & Restaurant’ın Humusu,
Çukurağa Sofrası’nın içli köftesi,
Jafra’da yediğim, Musakhan Rolls.
Ankara dışında ise,
Muğla’da, Fethiye’de, uzun zaman önce tattığım, ancak o zamandan beri tekrar tadamamış olduğum Antep fıstığı reçelini,
Afyon’da, Nur Lokantası’nda, Emirdağ Paça Çorbası’nı,
Almanya’da Münih’te, Sweet Spot Coffeeden aldığım menşei Costa Rica, türü caturra, işlemi anaerobic naturel olan El Diamente kahve çekirdeği,
çok keyifliydi. Tüm bu lezzetlerin ayrıntıları 2024’te Akılda Kalan Lezzetler yazında gelecek. 🙂
Son Söz
Yıllık olarak gelenekselleşmiş olmakla birlikte, biraz daha da derinleşerek farklı açıları da katmış olduğum, özdeğerlendirmemizin sonuna geldik. 2020, 2021, 2022 ve 2023 gibi, öyle ya da böyle, koca bir yıl aktı geçti. Gördüğüm kadarıyla pek de fena geçmemiş gibi.
Peki ya sizde durumlar nasıl? Siz neler yaptınız 2024’te? İstediğiniz gibi bir yıl geçirebildiniz mi? 2024 nasıl izler bıraktı sizlerde? Buyrun lütfen yorumlara…
Yazı Notları İlk Yayın Tarihi, 09/01/2025 Toggl Ölçümüne Göre, Çalışılan Gün, 4 gün Çalışma Süresi, 6 saat 31 dakika
2024 yılına dair kapsamlı ve samimi değerlendirmelerini okudum Emrah Hocam.
Üretkenlik ve hedef belirleme konularında ilham verici bir kaynak olmuş.
Deneyimler ve analizler, okurlara hem motivasyon hem de yeni bakış açıları kazandırıyor.
Sürdürülebilir bir başarı için gösterdiğiniz bu çaba ve içtenlikle oluşturduğunuz içerikler için seni kutluyorum.
“Mide Mühendisi Restaurant Çalışmaları” kısmında ben gruptan ayrıldım, rafine lezzetler ile yaşıyorsun bu hayatı Emrah Hocam. 😊😅
Yazıyı okudukça gönderilebilir, yaptıklarınız geldi gözümün önüne bir bir. Dolu dolu bir yıl geçirmişiz vallahi hocam sizinle 🙂 Yüksek nitelikte ve arkası sapa sağlam bilgilerle her zaman bize yol gösterdin hocam. Eline emeğine sağlık. 2025 Yılı daha çok başarı, daha çok bilgi getirsin ve bol bol sağlık tabi ki. Mide Mühendisi Restaurant ismine bayıldık bu arada ❤️
En başta tüm bu emek ve özen hazırlanan tüm etkinlik ve bilgi paylaşımları için seni tebrik ediyorum. Çok az etkinliğe katılabilsem de listeye giriş yapabilmiş Jafra tadımına ortak olmak şahane. 😊 2025 için de senin adına bu paylaşımlarını sürdürmeni, kendi adıma etkinliklere daha çok katılabilmeyi hep birlikte de yeni lezzetleri tadabilmeyi diliyorum. Ellerine emeğine sağlık.
Hocam okudukça hırslandım. Şu dükkanı açın artık hem yiyelim hem içelim hem eğlenelim hem öğrenelim. Kamuya mal oldunuz kabul edin. Bize bunu borçlusunuz…
Ve umarım yeni yayın döneminde sizi radyo belgesellerinde dinleriz🙏🏽
Çok samimi bir muhasebe olmuş, hepimizin, her ne ile uğraşırsak uğraşalım, kendisi için bu tarz bir değerlendirme yapması gerektiğini düşündüm okurken. Bir de tüm bu yaşananlara Instagram üzerinden eşlik ettiğimi anımsadım. 🙂 Lezzetli Hikayeler’e Edalı İşveli Lahmacun ile başladık 2025’te döner, kahve, tatlı için de bir araya gelmeyi hedefliyorum ben de o zaman ☀️
Çok teşekkür ediyorum Mehmet Ali Bey, hep söylerim, bir konuyu yönetmek istiyorsanız veriye ihtiyacınız vardır, veri de geride kalan yılda neler yapılmış olduğunu -mümkünse net verilerle- masaya koymaktır. Bu anlamda -evet dediğiniz çok doğru- ne iş yapıyorsak yapalım, bu tür bir değerlendirme yapmak ileride daha iyisini yapmak için çok yararlı.
Lezzetli Hikayeler için ise daha güzel günler kapıda inşallah. Hep beraber daha güzel zamanlar geçirmek dileğiyle…
2024 değerlendirmenizi şirketlerin faaliyet raporlarına benzettim. Ancak onlardan farklı olarak sizinki lezzetli 🙂 Kendime her yıl sonunda öz değerlendirme yaparım ama bu netlikte değil, yazınız biraz 2025 yılı için bana ilham oldu. Öncelikle bunun için teşekkür ederim. Lezzetli Hikayeler aracılığıyla sizlerden Türk kültürünün değerlerine sahip çıkma konusunda da farkındalık kazandım. Bunun için de ayrıca teşekkür ediyorum. Lezzetli Etkinlikler Takvimi ile de her hafta içimde acaba bir eğitim mi alsam diye yanan ateşi körüklüyorsunuz. Ama ben henüz ruhumla zihnimi birleştiremediğim için bir eğitime başlayamadım. Sanırım yeni yılda kendime bir eğitim ya da minik bir etkinlikle başlangıç borçluyum. Bende de durumlar böyle, gerçekten kimim, neler beni heyecanlandırıyor, neleri yapmam, neleri yapmamam gerekiyor, bu soruların peşinden yaşayıp gidiyorum keşifle. Kazandığım farkındalıklarla (samimiyetle katkınızın olduğunu söyleyebilirim) kendimi ve yarattığım realiteyi öteye taşıyacağıma inanıyorum. Size bu yorumu yazarken kendime dönmemi sağladığınız için teşekkür ederim. 🙏🏼
Sevgiyle,
Eda.
Yorumunuzu okurken çok sevindim Eda Hanım, değerlendirmede yazdığım gibi, benim asıl hedefim ve beni mutlu eden insanların kendileri için daha fazlasını yapmaları için minicik bir kıvılcım olmak. Bu yazdıklarınız da beni bu açıdan çoook mutlu etti. Sizin adınıza, 2025’i çok daha güzel geçireceğinizi biliyorum. Selam ve sevgilerimle…
2024 yılına dair kapsamlı ve samimi değerlendirmelerini okudum Emrah Hocam.
Üretkenlik ve hedef belirleme konularında ilham verici bir kaynak olmuş.
Deneyimler ve analizler, okurlara hem motivasyon hem de yeni bakış açıları kazandırıyor.
Sürdürülebilir bir başarı için gösterdiğiniz bu çaba ve içtenlikle oluşturduğunuz içerikler için seni kutluyorum.
“Mide Mühendisi Restaurant Çalışmaları” kısmında ben gruptan ayrıldım, rafine lezzetler ile yaşıyorsun bu hayatı Emrah Hocam. 😊😅
Çok sağol Ahmet Hocam, senin kadar olmasa da biz de yaşamaya çalışıyoruz. 😅
Güzel yorumun için çok teşekkürler tekrardan.
Yazıyı okudukça gönderilebilir, yaptıklarınız geldi gözümün önüne bir bir. Dolu dolu bir yıl geçirmişiz vallahi hocam sizinle 🙂 Yüksek nitelikte ve arkası sapa sağlam bilgilerle her zaman bize yol gösterdin hocam. Eline emeğine sağlık. 2025 Yılı daha çok başarı, daha çok bilgi getirsin ve bol bol sağlık tabi ki. Mide Mühendisi Restaurant ismine bayıldık bu arada ❤️
Çok sağol İbrahim hocam, güzel bir yıl oldu senin de sayende. Umarım hep birlikte daha da keyifli bir yıl geçiririz 2025’te. Sağol, varol. 🙏
En başta tüm bu emek ve özen hazırlanan tüm etkinlik ve bilgi paylaşımları için seni tebrik ediyorum. Çok az etkinliğe katılabilsem de listeye giriş yapabilmiş Jafra tadımına ortak olmak şahane. 😊 2025 için de senin adına bu paylaşımlarını sürdürmeni, kendi adıma etkinliklere daha çok katılabilmeyi hep birlikte de yeni lezzetleri tadabilmeyi diliyorum. Ellerine emeğine sağlık.
Çok teşekkürler Aslı, umarım 2025 bizim çok daha keyifli geçer. Bu arada yılda bir olmasın ekipçe bir araya gelmeler. Eski bulogırlardan kim kaldı… 😂
Hocam okudukça hırslandım. Şu dükkanı açın artık hem yiyelim hem içelim hem eğlenelim hem öğrenelim. Kamuya mal oldunuz kabul edin. Bize bunu borçlusunuz…
Ve umarım yeni yayın döneminde sizi radyo belgesellerinde dinleriz🙏🏽
Çok teşekkürler Gülden Hanım. Nasip diyelim. 🙂
Çok samimi bir muhasebe olmuş, hepimizin, her ne ile uğraşırsak uğraşalım, kendisi için bu tarz bir değerlendirme yapması gerektiğini düşündüm okurken. Bir de tüm bu yaşananlara Instagram üzerinden eşlik ettiğimi anımsadım. 🙂 Lezzetli Hikayeler’e Edalı İşveli Lahmacun ile başladık 2025’te döner, kahve, tatlı için de bir araya gelmeyi hedefliyorum ben de o zaman ☀️
Çok teşekkür ediyorum Mehmet Ali Bey, hep söylerim, bir konuyu yönetmek istiyorsanız veriye ihtiyacınız vardır, veri de geride kalan yılda neler yapılmış olduğunu -mümkünse net verilerle- masaya koymaktır. Bu anlamda -evet dediğiniz çok doğru- ne iş yapıyorsak yapalım, bu tür bir değerlendirme yapmak ileride daha iyisini yapmak için çok yararlı.
Lezzetli Hikayeler için ise daha güzel günler kapıda inşallah. Hep beraber daha güzel zamanlar geçirmek dileğiyle…
2024 değerlendirmenizi şirketlerin faaliyet raporlarına benzettim. Ancak onlardan farklı olarak sizinki lezzetli 🙂 Kendime her yıl sonunda öz değerlendirme yaparım ama bu netlikte değil, yazınız biraz 2025 yılı için bana ilham oldu. Öncelikle bunun için teşekkür ederim. Lezzetli Hikayeler aracılığıyla sizlerden Türk kültürünün değerlerine sahip çıkma konusunda da farkındalık kazandım. Bunun için de ayrıca teşekkür ediyorum. Lezzetli Etkinlikler Takvimi ile de her hafta içimde acaba bir eğitim mi alsam diye yanan ateşi körüklüyorsunuz. Ama ben henüz ruhumla zihnimi birleştiremediğim için bir eğitime başlayamadım. Sanırım yeni yılda kendime bir eğitim ya da minik bir etkinlikle başlangıç borçluyum. Bende de durumlar böyle, gerçekten kimim, neler beni heyecanlandırıyor, neleri yapmam, neleri yapmamam gerekiyor, bu soruların peşinden yaşayıp gidiyorum keşifle. Kazandığım farkındalıklarla (samimiyetle katkınızın olduğunu söyleyebilirim) kendimi ve yarattığım realiteyi öteye taşıyacağıma inanıyorum. Size bu yorumu yazarken kendime dönmemi sağladığınız için teşekkür ederim. 🙏🏼
Sevgiyle,
Eda.
Yorumunuzu okurken çok sevindim Eda Hanım, değerlendirmede yazdığım gibi, benim asıl hedefim ve beni mutlu eden insanların kendileri için daha fazlasını yapmaları için minicik bir kıvılcım olmak. Bu yazdıklarınız da beni bu açıdan çoook mutlu etti. Sizin adınıza, 2025’i çok daha güzel geçireceğinizi biliyorum. Selam ve sevgilerimle…