• Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
ARA
Mide Mühendisi

Mide Mühendisi

Tarihi, Tarifi, Eserleri, Bilimi ve Mekanları ile Yemek Kültürü…

Skip to content
Menu
  • İçerik
    • Seslendirilmiş Yazılar
    • Gastronomi Üzerine
    • Nerede Ne Yenir?
      • Afyon
      • Adana
      • Ankara
      • Antalya
      • Balıkesir
      • Bingöl
      • Burdur
      • Bursa
      • Çanakkale
      • Denizli
      • Gaziantep
      • Hatay
      • Mersin
    • Nasıl Yapılır?
    • Lezzetopedi
    • Lezzetli Bilim
    • Lezzetli İşler
    • Lezzetli Eserler
  • Mide Mühendisi KİMDİR?
  • SosyalAnneBaba
  • Lezzetli Hikayeler
  • İletişim

Ay: Kasım 2022

Posted on 3 Kasım 20223 Kasım 2022Gastronomi Üzerine

Michelin Rehberi’nin Türkiye’ye Gelişi ve Düşündürdükleri

Okuma Süresi : 9 dakika Michelin Rehberi İstanbul 2022’yi ve Michelin Rehberi’ni anlamak adına Michelin yıldızı, yeşil yıldız, BIB Gourmand ve tavsiye edilen işletmeleri paylaştıktan…

DEVAMI...
Posted on 3 Kasım 20223 Kasım 2022Gastronomi Üzerine

Michelin Rehberi’ni Anlamak

Okuma Süresi : 6 dakika 11 Ekim 2022 tarihinde yapılan açıklama ve gerçekleştirilen gala ile, Michelin Rehberi İstanbul 2022’ye giren 53 işletmenin duyurulması bir heyecan…

DEVAMI...
Posted on 3 Kasım 20223 Kasım 2022Gastronomi Üzerine

Michelin Rehberi İstanbul 2022

Okuma Süresi : 3 dakika En çok tanınan restoran derecelendirme markası Michelin Rehberi, 11 Ekim 2022 tarihinde yaptığı bir duyuru ile İstanbul’daki 53 işletmeyi rehberine…

DEVAMI...

Tarihi, Tarifi, Eserleri, Bilimi ve Mekanları ile Yemek Kültürü...

YouTube Kanalı

Sesli Yazılar

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Bölümler

  • Gastronomi Üzerine
  • Lezzetli Bilim
  • Lezzetli Eserler
  • Lezzetli İşler
  • Lezzetopedi
  • Nasıl Yapılır?
  • Nerede Ne Yenir?
  • Seslendirilmiş Yazılar

Nerenin Lezzetini Arıyoruz?

Adana (1) Afyon (2) Ankara (13) Antalya (3) Balıkesir (1) Bingöl (1) Burdur (2) Bursa (3) Datça (1) Denizli (1) Elazığ (1) Eskişehir (2) Fethiye (3) Gaziantep (7) Gelibolu (1) Göreme (1) Hatay (2) Kapadokya (2) Kaş (1) Kilis (1) Konya (1) Korkuteli (1) Malatya (1) Mersin (1) Muğla (3) Salda (1) Seslendirilenler (8) Soğukçeşme (1) Tarsus (2) Uşak (2) Van (1) Çanakkale (1) Ürgüp (2) Şanlıurfa (1)

Son Yazılar

  • Tarhana Yapma Güncesi 2023
  • Ballı Yoğurtlu Şeftali Tatlısı Nasıl Yapılır?
  • Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2023
  • Çok mu Zor?
  • Ankara Döneri ve Coğrafi İşaret Konusu

Son Yorumlar

  • Kefir Alırken Nelere Dikkat Etmeli? için Mide Mühendisi
  • Kefir Alırken Nelere Dikkat Etmeli? için Serdar
  • Ballı Yoğurtlu Şeftali Tatlısı Nasıl Yapılır? için Mide Mühendisi
  • Ballı Yoğurtlu Şeftali Tatlısı Nasıl Yapılır? için Mide Mühendisi
  • Ballı Yoğurtlu Şeftali Tatlısı Nasıl Yapılır? için Selma AKDAĞ

Tüm Gönderiler

  • Eylül 2023 (1)
  • Ağustos 2023 (2)
  • Temmuz 2023 (1)
  • Haziran 2023 (1)
  • Şubat 2023 (1)
  • Ocak 2023 (2)
  • Aralık 2022 (2)
  • Kasım 2022 (3)
  • Eylül 2022 (1)
  • Şubat 2022 (1)
  • Ocak 2022 (1)
  • Aralık 2021 (5)
  • Kasım 2021 (4)
  • Ekim 2021 (4)
  • Eylül 2021 (5)
  • Ağustos 2021 (4)
  • Temmuz 2021 (5)
  • Haziran 2021 (4)
  • Mayıs 2021 (4)
  • Nisan 2021 (5)
  • Mart 2021 (4)
  • Şubat 2021 (4)
  • Ocak 2021 (4)
  • Aralık 2020 (5)
  • Kasım 2020 (4)
  • Ekim 2020 (6)
  • Eylül 2020 (4)
  • Ağustos 2020 (4)
  • Temmuz 2020 (5)
  • Haziran 2020 (4)
  • Mayıs 2020 (5)
  • Nisan 2020 (5)
  • Mart 2020 (4)
  • Şubat 2020 (4)
  • Ocak 2020 (5)
  • Aralık 2019 (4)
  • Kasım 2019 (4)
  • Ekim 2019 (5)
  • Eylül 2019 (4)
  • Ağustos 2019 (5)
  • Temmuz 2019 (4)
  • Haziran 2019 (4)
  • Mayıs 2019 (5)
  • Nisan 2019 (4)
  • Mart 2019 (5)
  • Şubat 2019 (4)
  • Ocak 2019 (5)
  • Eylül 2018 (1)
  • Haziran 2018 (2)
  • Mart 2018 (1)
  • Ocak 2018 (1)
  • Ağustos 2017 (2)
  • Temmuz 2017 (2)
  • Ocak 2017 (1)
  • Eylül 2016 (1)
  • Ağustos 2016 (1)
  • Temmuz 2016 (2)
  • Mayıs 2016 (1)
  • Şubat 2016 (4)
  • Ocak 2016 (4)
  • Ekim 2015 (4)
  • Eylül 2015 (2)
  • Temmuz 2015 (2)
  • Mayıs 2015 (3)
  • Nisan 2015 (3)
  • Ocak 2015 (2)
  • Eylül 2014 (2)
  • Temmuz 2014 (1)
  • Haziran 2014 (1)
  • Mayıs 2014 (2)
  • Ocak 2014 (2)
  • Aralık 2013 (1)
  • Kasım 2013 (3)

MİDE MÜHENDİSİ INSTAGRAM HESABI

[🇺🇸⏬🇪🇦]📍🇹🇷⏩ En eski kayıtları, bugün Çin sınırları içinde bulunan Doğu Türkistan topraklarında bulunan mantı, Japon Denizi'nden Adriyatik kıyılarına kadar çok geniş bir coğrafyada yapılıp sevilmektedir. [🇺🇸⏬🇪🇦]📍🇹🇷⏩ Çok keyif aldığım birlikteliklerden olabilir bu iki tabak. Kabağın en lezzetli birkaç halinden birisi de dereotlu kuru cacık. 😍 ❓ Achillea millefolium L. yani civanperçemi veya diğer adıyla ayvadana nedir? [🇺🇸⏬🇪🇦]📍🇹🇷⏩ Biliyorsunuz #TürkKahvesi, adında #Türk olan dünya çapında ve önde gelen markalarımızdan. Hem bu milletin bir mensubu, bir Türk olarak, hem de #gastronomi konusunda ilgilenen bir birey olarak bana (ve size de) bir (çok) görev düşüyor. 500 yılı aşkın süredir var olan #TürkKahvesi kültürün bizler de bir ucundan tutup, gelişmesinde az ya da çok bir pay sahibi olmamız gerekli. Bu düşünceye sahip olduğum için, yıllardır, her iki çocuğuma evlendiklerinde teslim etmek üzere Türk Kahvesi fincanlarından birer parça alıp biriktirmekteyim. Bunu yaparken isteğim, Türk Kahvesi kültürünü onlara da aktarmanın yanında, aileden kalmış ve "babamın" fincanları diyebilecekleri, anı biriktirmiş ve değerlenmiş fincanlardan olan birer set bırakmak. [🇺🇸⏬🇪🇦] 📌🇹🇷⏩Dünya Kahve Gününüz kutlu olsun! ☕

Mide Mühendisi Hakkında

Mide Mühendisi; kültürel miras üzerine eğitim almış, 2011 yılından bugüne kadar yemek kültürü üzerine araştırmalar ve paylaşımlar yapan, nitelikli içerik üreten, sürekli eğitim felsefesine tutkun ve sosyal mecralarda SosyalAnneBaba'nın babası olarak da bilinen bir elektrik - elektronik mühendisidir.

Çok Okunan Gönderiler

  • Hakiki Sütlaç Nasıl Yapılır?
    Hakiki Sütlaç Nasıl Yapılır?
  • Kefir Alırken Nelere Dikkat Etmeli?
    Kefir Alırken Nelere Dikkat Etmeli?
  • Aşure Nedir?
    Aşure Nedir?
  • Lahmacun Nedir?
    Lahmacun Nedir?
  • Tavukgöğsü Nedir?
    Tavukgöğsü Nedir?

İlgi Çeken Gönderiler

Tarhana Yapma Güncesi 2023
Ballı Yoğurtlu Şeftali Tatlısı Nasıl Yapılır?
Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2023
Çok mu Zor?
Ankara Döneri ve Coğrafi İşaret Konusu
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
Özenle ve Keyifle Başkent Ankara'da Tasarlanmıştır © Kreatifhane
Her Hakkı Saklıdır © All Rights Reserved
Bu sitede yer alan her türlü içerik, Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu kapsamında olup, izinsiz hiç bir şekilde kullanılamaz
Magazine WordPress Themes by DesignOrbital
×