ARA
Mide Mühendisi

Mide Mühendisi

Her Perşembe Saat 10:00'da Yeni Bir Gönderi

Skip to content
Menu
  • MIDEMUHENDISI.BLOG’da
    • Seslendirilmiş Yazılar
    • Gastronomi Üzerine
    • Nerede Ne Yenir?
      • Afyon
      • Adana
      • Ankara
      • Antalya
      • Balıkesir
      • Bingöl
      • Burdur
      • Bursa
      • Çanakkale
      • Denizli
      • Gaziantep
      • Hatay
      • Mersin
    • Nasıl Yapılır?
    • Lezzetopedi
    • Lezzetli Bilim
    • Lezzetli İşler
    • Lezzetli Eserler
  • Mide Mühendisi Kimdir?
  • SosyalAnneBaba Kimdir?
  • İletişim

Kategori: Gastronomi Üzerine

Posted on 2 Temmuz 202025 Kasım 2020Gastronomi Üzerine

Salgın ve Düşündürdükleri

Okuma Süresi : 9 dakika İlginç günler yaşıyoruz. Hatta tecrübe etmekte olduğumuz dönem öyle ilginç öyle sıra dışı ki, tüm bu yaşananları rüyamızda görsek, sabah…

DEVAMI...
Posted on 7 Mayıs 20205 Aralık 2020Gastronomi Üzerine

Niye Türk Kahvesi Fincanı Topluyorum?

Okuma Süresi : 4 dakika Türk Kahvesi, adında Türk bulunan dünya çapındaki markalarımızdan birisi, belki de hepsinin arasında en önde geleni… Bu marka, 1500’lü yıllarda…

DEVAMI...
Posted on 27 Şubat 202027 Şubat 2020Gastronomi Üzerine

Gourmand CookBook Ödülleri Nedir?

Okuma Süresi : 3 dakika Son yıllarda Gourmand Cookbook Ödülleri nedir sorusu, bu ödüllerin daha çok gündeme gelmesiyle daha çok sorulur oldu. Zira, gastronomi alanında…

DEVAMI...
Posted on 21 Kasım 201921 Kasım 2019Gastronomi Üzerine

Ankara’da Gastronomi İçin Neler Yapılabilir?

Okuma Süresi : 7 dakika Ankara… Tarihi ve taşıdığı özellikleri yeterince bilinmeyen, büyük önder Atatürk ve cumhuriyetimizi kuran dimağlar tarafından başkent olarak seçilerek, 3 üncü…

DEVAMI...
Posted on 14 Kasım 201917 Kasım 2019Gastronomi Üzerine

Ankara Gastronomisi İçin Önemli Bir Adım: Ankara Evi

Okuma Süresi : 3 dakika Gastronomi turizmi, hem iç turizm açısından hem de uluslararası turizm açısından önemli fırsatlar içeren bir alandır. Artan bir şekilde ilgi…

DEVAMI...
Posted on 26 Eylül 201926 Eylül 2019Gastronomi Üzerine

2. Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi ve Fuarı

Okuma Süresi : 4 dakika 19 Eylül 2019 tarihinde Ankara’da, Ankara Ticaret Odası tarafından, Congresium’da düzenlenen 2. Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi ve Fuarı etkinliğine katılma…

DEVAMI...
Posted on 5 Eylül 201930 Mayıs 2020Gastronomi Üzerine

UNESCO Gastronomi Şehirleri

Okuma Süresi : 4 dakika UNESCO tarafından Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında, şehirlere edebiyat, film, müzik, zanaat ve halk sanatları, tasarım, medya sanatları gibi gastronomi alanında…

DEVAMI...
Posted on 29 Ağustos 201912 Ekim 2020Gastronomi Üzerine

UNESCO Gastronomi Şehri Nedir?

Okuma Süresi : 3 dakika “UNESCO Gastronomi Şehri” nedir biliyor musunuz? Muhtemelen duymamış olduğunuz ya da duymuş olup ne olduğuna tam vakıf olmadığınız bu unvan,…

DEVAMI...
Posted on 4 Temmuz 20197 Temmuz 2020Gastronomi Üzerine

İki Öğünden Üç Öğüne Nasıl Geçtik?

Okuma Süresi : 4 dakika Günümüzde birçok insan günlük üç öğün, hatta ara öğünleri de düşünürsek beş öğünden oluşan bir beslenme düzenine sahip. Bunlar dışında,…

DEVAMI...
Posted on 13 Haziran 201913 Haziran 2019Gastronomi Üzerine

Şehirlerin Günleri ve Düşündürdükleri

Okuma Süresi : 4 dakika Ülkemiz çok özel bir coğrafya üzerinde yer aldığı için, farklı bölgelerde farklı farklı doğal özelliklere, bu özelliklere bağlı olarak da…

DEVAMI...

Yazı dolaşımı

Page 1 Page 2 Next Page

Her Perşembe Saat 10:00'da Nitelikli, İlgi Çekici ve Yeni Bir İçerik Burada!

Sesli Yazılar

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Bölümler

  • Gastronomi Üzerine
  • Lezzetli Bilim
  • Lezzetli Eserler
  • Lezzetli İşler
  • Lezzetopedi
  • Nasıl Yapılır?
  • Nerede Ne Yenir?
  • Seslendirilmiş Yazılar

Nerenin Lezzetini Arıyoruz?

Adana (1) Afyon (2) Ankara (10) Antalya (3) Balıkesir (1) Bingöl (1) Burdur (2) Bursa (3) Datça (1) Denizli (1) Elazığ (1) Eskişehir (2) Fethiye (3) Gaziantep (7) Gelibolu (1) Göreme (1) Hatay (2) Kapadokya (2) Kaş (1) Kilis (1) Konya (1) Korkuteli (1) Malatya (1) Mersin (1) Muğla (3) Salda (1) Seslendirilenler (8) Soğukçeşme (1) Tarsus (2) Uşak (2) Van (1) Çanakkale (1) Ürgüp (2) Şanlıurfa (1)

Son Yazılar

  • Demlikten Süzülen Kültür: Çay
  • 2020’de En Çok İlgi Çeken 15 Yazı
  • 2020 Yılı Değerlendirmesi
  • Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi
  • Yufka Nedir?

Son Yorumlar

  • Ugly Delicious için Mide Mühendisi
  • Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri için Mide Mühendisi
  • Efsane Atom Mezesi Nasıl Yapılır? için Mide Mühendisi
  • Gaziantep Lahmacun Nasıl Yapılır? için Mide Mühendisi
  • Lahmacun Nedir? için Mide Mühendisi

Tüm Gönderiler

  • Ocak 2021 (2)
  • Aralık 2020 (5)
  • Kasım 2020 (4)
  • Ekim 2020 (6)
  • Eylül 2020 (4)
  • Ağustos 2020 (4)
  • Temmuz 2020 (5)
  • Haziran 2020 (4)
  • Mayıs 2020 (5)
  • Nisan 2020 (5)
  • Mart 2020 (4)
  • Şubat 2020 (4)
  • Ocak 2020 (5)
  • Aralık 2019 (4)
  • Kasım 2019 (4)
  • Ekim 2019 (5)
  • Eylül 2019 (4)
  • Ağustos 2019 (5)
  • Temmuz 2019 (4)
  • Haziran 2019 (4)
  • Mayıs 2019 (5)
  • Nisan 2019 (4)
  • Mart 2019 (5)
  • Şubat 2019 (4)
  • Ocak 2019 (5)
  • Eylül 2018 (1)
  • Haziran 2018 (2)
  • Mart 2018 (1)
  • Ocak 2018 (1)
  • Ağustos 2017 (2)
  • Temmuz 2017 (2)
  • Ocak 2017 (1)
  • Eylül 2016 (1)
  • Ağustos 2016 (1)
  • Temmuz 2016 (2)
  • Mayıs 2016 (1)
  • Şubat 2016 (4)
  • Ocak 2016 (4)
  • Ekim 2015 (4)
  • Eylül 2015 (2)
  • Temmuz 2015 (2)
  • Mayıs 2015 (3)
  • Nisan 2015 (3)
  • Ocak 2015 (2)
  • Eylül 2014 (2)
  • Temmuz 2014 (1)
  • Haziran 2014 (1)
  • Mayıs 2014 (2)
  • Ocak 2014 (2)
  • Aralık 2013 (1)
  • Kasım 2013 (3)

Instagram

Error: Bad Request

Mide Mühendisi Hakkında

Mide Mühendisi; kültürel miras üzerine eğitim almış, 2011 yılından bugüne kadar yemek kültürü üzerine araştırmalar ve paylaşımlar yapan, nitelikli içerik üreten, sürekli eğitime felsefesine tutkun ve sosyal mecralarda SosyalAnneBaba'nın babası olarak da bilinen bir elektrik - elektronik mühendisidir.

Çok Okunan Gönderiler

  • Tarhana Nedir?
    Tarhana Nedir?
  • Hakiki Sütlaç Nasıl Yapılır?
    Hakiki Sütlaç Nasıl Yapılır?
  • Kefir Yapmanın Püf Noktaları
    Kefir Yapmanın Püf Noktaları
  • Et ve Etin Suyu Neden Kırmızıdır?
    Et ve Etin Suyu Neden Kırmızıdır?
  • Süt Helvası Nasıl Yapılır?
    Süt Helvası Nasıl Yapılır?

İlgi Çeken Gönderiler

Demlikten Süzülen Kültür: Çay
2020’de En Çok İlgi Çeken 15 Yazı
2020 Yılı Değerlendirmesi
Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi
Yufka Nedir?
Özenle ve Keyifle Başkent Ankara'da Tasarlanmıştır © Kreatifhane
Her Hakkı Saklıdır © All Rights Reserved
Bu sitede yer alan her türlü içerik, Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu kapsamında olup, izinsiz hiç bir şekilde kullanılamaz
Magazine WordPress Themes by DesignOrbital
×