Covid, Çay ve Düşündürdükleri
Okuma Süresi : 8 dakikaDünyayı uzun süredir sarsan, ülkemizde ise ilk defa Mart 2020’de görülen covid 19’u ben de 2021 Nisan’ında “tecrübe” etmiştim. Hatırlayanlar…
Tarihi, Tarifi, Eserleri, Bilimi ve Mekanları ile Yemek Kültürü…
Okuma Süresi : 8 dakikaDünyayı uzun süredir sarsan, ülkemizde ise ilk defa Mart 2020’de görülen covid 19’u ben de 2021 Nisan’ında “tecrübe” etmiştim. Hatırlayanlar…
Okuma Süresi : < 1 dakikaSiz de bendeniz gibi peynirsever biri iseniz, “peynir bağımlılık mı yapıyor?” sorusunu “nasıl yani?” diyerek şaşkınlıkla karşılamanız muhtemel. Ama evet,…
Okuma Süresi : 3 dakikaYemek… Biz insanoğluna en keyif veren dünyevi olgulardan birisi… Eğer siz de, bendeniz Mide Mühendisi gibi şikemperver birisi iseniz, yemek…
Okuma Süresi : 3 dakikaYediğimiz yemekleri neden pişiriyoruz, hiç düşündünüz mü? Hemen her gün, belki de defalarca yaptığımız bu eyleme ve arkasındakilere gelin beraber…
Okuma Süresi : 3 dakikaYemeklerimizi çiğ olarak değil pişirerek yemeyi keşfederek birçok sorunumuzu çözdüğümüzü, hatta yiyeceklerimizi pişirmemizin insanoğlu olarak bir medeniyet oluşturmamızı mümkün kıldığını…
Okuma Süresi : 4 dakikaEğer siz de “Bir akım çıktı, etleri az pişirip, pembe pembe, çiğ, kanlı kanlı yiyorlar…” diyorsanız veya “Eti alacasulu, fazla…