Mide Mühendisi Kimdir?

Yemek ve yemek kültürü insanlık için oldukça önemli iken, bizler için bu önem insanlığın verdiğinden daha fazladır. Bu bakış açısına sahip bir dimağ olarak uzunca bir süredir, yemek kültürü üzerine araştırmalar yapıyorum ve uçsuz bucaksız olan yemek kültürümüzün derinliklerine doğru deneyim ve bilgi odaklı bir seyahat halindeyim…

Kimi zaman yemekler ve tarihleri üzerine araştırma yapar ve paylaşır, kah mutfağım olan #MideMühendisiRestaurant‘a girer lezzetler yapar deneyimlerimi aktarır, kah doğaya çıkar #MideMühendisiDoğada der lezzet düşkünlüğümüzü doğa ile birleştirir, sık sık bulunduğum şehirde lezzet avına çıkar, bazen de farklı farklı şehirlere sadece yemek için harekat düzenlerim.

Yemeklerin ve yemek kültürünün; tarih, coğrafya, kültürel miras ile çok yakın olduğu düşüncesi ile bu konularda araştırmalar da yapıyor, Kültürel Miras üzerine eğitim de alıyorum.

2011’den beri buralardayım… Gelin icra ettiğim bu lezzetli yolculuğa siz de katılın.

Unutmadan, bir diğer sosyal medya kimliğim de SosyalAnneBaba ile blogum da SosyalAnneBaba.com‘u ve Mide Mühendisi LinkedIn profilimi de atlamayalım. 🙂

Mide Mühendisi

Mide Mühendisi Kilometre Taşları

Nisan 2011, Herşeyin Başlangıcı: İlk fikir ilk çekim
Haziran 2011, Twitter ilk gönderi
Ekim 2012, Foursquare ilk gönderi
Mayıs 2013, Tumblr ilk gönderi ve Blogun resmi yayına girişi
Haziran 2013, Facebook ilk gönderi
Ağustos 2013, Instagram ilk gönderi
Kasım 2013, İlk Söyleşi, Mekanist
Nisan 2014, Mide Mühendisi Blogu Flipboard’da yayında
Eylül 2014, Android Uygulaması
Ocak 2016, İlk Köşe Yazarlığı, Ankaralife Dergisi
Şubat 2017, Hong Kong Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Gastronomi Bilimi Eğitimi
Eylül 2018, İlk radyo programı, Radyo durum404
Haziran 2019, Blogun yenilenerek tekrar yayına girişi