Aşure Nedir?
Okuma Süresi : 5 dakikaAşure dini boyutu da olan, çok geniş bir coğrafyada belirli günlerde hazırlanan, diğer insanlarla paylaşılan, severek yenilen bir tatlıdır. İslamiyet’te…
Ay: Kasım 2020
Gastronomi Tutkunlarına Kitap Önerileri
Okuma Süresi : 8 dakikaYemek kültürü üzerine yıllardır sürdürdüğüm yolculukta, çeşit çeşit kitaplar okuyor ve olabildiğince yeni şeyler öğrenmeye, not almaya ve de paylaşmaya…
500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
Okuma Süresi : 5 dakikaTarihteki önemli imparatorluklardan birisi olan Osmanlı İmparatorluğu, devletler açısından uzun denilebilecek bir süre boyunca varlığını sürdürmüştür. Buna ek olarak oldukça…
Uykuluk Nedir?
Okuma Süresi : 4 dakikaUykuluk ilginç bir ada sahip olan, gömlek dolması, gömlek yağı, karın yağı gibi genellikle ne olduğu ve tadı tam bilinmeyen…