Her Perşembe Saat 10:00'da Yeni Bir Gönderi
Okuma Süresi : 3 dakika Hünkar beğendi veya kısaca beğendi, közlenmiş patlıcan ve meyane ile hazırlanmış bir yatak üzerinde pişirilmiş etin servis edildiği bir Türk…
Okuma Süresi : 2 dakika Meyane esasen süt helvası, un helvası ve helva-i hakani gibi birçok Türk helvasının olduğu kadar, birçok yemeğin temeli olan bir…
Okuma Süresi : 5 dakika İnsanoğlu olarak, dünya‘da bulunduğumuz süre zarfında hayatta kalmak adına çeşit çeşit gıdayı çiğ ciğ yedik. Sonra bugün bilemediğimiz bir aşamada…
Okuma Süresi : 5 dakika Son yıllarda adı daha çok duyulan Gourmand Cookbook Ödülleri kısaca yemek kitaplarına ödüller verilen uluslararası ödüldür. Organizasyonu gerçekleştiren yapı tarafından…
Okuma Süresi : 3 dakika Son yıllarda Gourmand Cookbook Ödülleri nedir sorusu, bu ödüllerin daha çok gündeme gelmesiyle daha çok sorulur oldu. Zira, gastronomi alanında…
Okuma Süresi : 3 dakika Güncel sağlıklı yaşam akımlarının daha çok gündeme getirdiği konulardan olan probiyotik ve prebiyotik konusu kimi zaman birbirine karıştırılan, tam olarak…
Okuma Süresi : 2 dakika Süt helvası son dönemlerde adı artan miktarda duyulan tarihi bir Türk tatlısıdır. Süt helvası nedir sorusunun daha sık gündeme gelmesi…
Okuma Süresi : 3 dakika Tom Standage’in “İnsanlığın Yeme Tarihi” adlı kitabı esasen bir dünya tarihi kitabı. Ama bu kitabı diğer kitaplardan farklı kılan şey,…
Okuma Süresi : 5 dakika Arap Kahvesi ile birlikte, bilinen ilk kahvelerden birisi olan Türk Kahvesi nedir sorusunu pek sormamış olmamız kuvvetle muhtemel. Zira yüzlerce…
Okuma Süresi : 3 dakika Kahve biz insanlar tarafından en çok sevilen içeceklerden birisidir. Hatta bardak sayısı olarak olmasa da, ağırlık olarak dünyada en çok…
Okuma Süresi : 5 dakika Mutfağımızda yer alan bir çok lezzeti, kabullenmiş olduğumuz ve biraz da kanıksadığımız için, üstlerinde çok durmuyor, buna bağlı olarak da…
Okuma Süresi : 4 dakika Bir çay ülkesi olarak, Dünyanın en çok içilen içeceği nedir sorusunun yanıtlarından birisi olan çayı yeterince tanıyor muyuz? Hemen her…
Okuma Süresi : 3 dakika 2019 bendeniz Mide Mühendisi için önemli ve keyifli bir yıl oldu. Hem Mide Mühendisi blogum hem de SosyalAnneBaba blogum yenilenerek…
Okuma Süresi : 3 dakika Dünyanın en çok içilen içeceği nedirsorusunun yanıtı olarak akıllara kahve, çay, süt hatta kola gibi birçok muhtemel yanıt gelmektedir. Bu…
Okuma Süresi : 9 dakika Dünyada en çok ticareti yapılan metalardan birisi de kahvedir. Bu ölçekte ticareti yapılan bir lezzetin ne olduğu, çıkış noktası, adının…