Her Perşembe Saat 10:00'da Yeni Bir Gönderi
Okuma Süresi : 5 dakika Mutfağımızda yer alan bir çok lezzeti, kabullenmiş olduğumuz ve biraz da kanıksadığımız için, üstlerinde çok durmuyor, buna bağlı olarak da…
Okuma Süresi : 3 dakika Güncel sağlıklı yaşam akımlarının daha çok gündeme getirdiği konulardan olan probiyotik ve prebiyotik konusu kimi zaman birbirine karıştırılan, tam olarak…
Okuma Süresi : 4 dakika Bir çay ülkesi olarak, Dünyanın en çok içilen içeceği nedir sorusunun yanıtlarından birisi olan çayı yeterince tanıyor muyuz? Hemen her…
Okuma Süresi : 3 dakika 2019 bendeniz Mide Mühendisi için önemli ve keyifli bir yıl oldu. Hem Mide Mühendisi blogum hem de SosyalAnneBaba blogum yenilenerek…
Okuma Süresi : 3 dakika Dünyanın en çok içilen içeceği nedirsorusunun yanıtı olarak akıllara kahve, çay, süt, bira, hatta kola gibi birçok muhtemel yanıt gelmektedir.…
Okuma Süresi : 3 dakika UNESCO tarafından Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında, şehirlere edebiyat, film, müzik, zanaat ve halk sanatları, tasarım, medya sanatları gibi gastronomi alanında…
Okuma Süresi : 9 dakika Dünya’da ticareti en çok yapılan metalardan biri olan kahve, kahvenin ne olduğunu, çıkış noktasını, adının kökenini ve dünyaya nasıl yayıldığını…
Okuma Süresi : 4 dakika Dünyada ticareti en fazla yapılan metalardan olan, sabahları içmeden tam ayılamadığımız, şu kara ve acı sıvı, yani kahve nedir? Nasıl…
Okuma Süresi : 2 dakika “Kopi Luwak nedir?” diyor ve bu adı ilk defa duyuyor olabilirsiniz ama, bu ad birçok kahveseverin daha önce duyduğu ve…
Okuma Süresi : 4 dakika İnsanoğlu var olduğundan bu yana, hayatta kalmak için bir şeyler yiyerek hayatını sürdürmektedir. Türümüz, avcı – toplayıcı olduğu dönemlerde bulduğu…
Okuma Süresi : 6 dakika Ankara… Tarihi ve taşıdığı özellikleri yeterince bilinmeyen, büyük önder Atatürk ve cumhuriyetimizi kuran dimağlar tarafından başkent olarak seçilerek, 3 üncü…
Okuma Süresi : 3 dakika Gastronomi turizmi, hem iç turizm açısından hem de uluslararası turizm açısından önemli fırsatlar içeren bir alandır. Artan bir şekilde ilgi…
Okuma Süresi : 3 dakika Farklı coğrafyalardan farklı şeflerin değişik açılardan ve oldukça etkileyici görseller ile tanıtıldığı, Netflix’in en çok ilgi gören yapımlarından birisi olan…
Okuma Süresi : 5 dakika Chef’s Table, çevrimiçi yapımlar sunan Netflix’in yapımlarının en iyilerinden birisidir. Bu yazının yazıldığı tarih itibariyle, 6 sezon 30 bölümden oluşan…
Okuma Süresi : < 1 dakika Siz de bendeniz gibi peynirsever biri iseniz, “peynir bağımlılık mı yapıyor?” sorusunu “nasıl yani?” diyerek şaşkınlıkla karşılamanız muhtemel. Ama evet,…
Okuma Süresi : 4 dakika Lahmacun belkide ülkemizin en bilinen ve en sevilen lezzetlerindendir. Yeri gelir ana yemek öncesinde mideyi hazırlar, yeri gelir bizzat ana…