• Instagram
  • Facebook
  • Twitter
ARA
Mide Mühendisi

Mide Mühendisi

Her Perşembe Saat 10:00'da Yeni Bir Gönderi

Skip to content
Menu
  • MIDEMUHENDISI.BLOG’da
    • Gastronomi Üzerine
    • Nerede Ne Yenir?
      • Afyon
      • Adana
      • Ankara
      • Antalya
      • Balıkesir
      • Bingöl
      • Burdur
      • Bursa
      • Çanakkale
      • Denizli
      • Gaziantep
      • Hatay
      • Mersin
    • Nasıl Yapılır?
    • Lezzetopedi
    • Lezzetli Bilim
    • Lezzetli İşler
    • Lezzetli Eserler
  • Mide Mühendisi Kimdir?
  • SosyalAnneBaba Kimdir?
  • İletişim

İletişim

Instagram Hesabı | Facebook Hesabı | Twitter Hesabı

Her Perşembe Saat 10:00'da, Yeni ve Nitelikli Bir Gönderi Burada!

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Bölümler

  • Gastronomi Üzerine
  • Lezzetli Bilim
  • Lezzetli Eserler
  • Lezzetli İşler
  • Lezzetopedi
  • Nasıl Yapılır?
  • Nerede Ne Yenir?

Nerenin Lezzetini Arıyoruz?

Adana (1) Afyon (2) Ankara (10) Antalya (3) Balıkesir (1) Bingöl (1) Burdur (2) Bursa (3) Datça (1) Denizli (1) Elazığ (1) Eskişehir (2) Fethiye (3) Gaziantep (6) Gelibolu (1) Göreme (1) Hatay (2) Kapadokya (2) Kaş (1) Kilis (1) Konya (1) Korkuteli (1) Malatya (1) Mersin (1) Muğla (3) Salda (1) Soğukçeşme (1) Tarsus (2) Uşak (2) Van (1) Çanakkale (1) Ürgüp (2) Şanlıurfa (1)

Son Yazılar

  • Hünkar Beğendi Nedir?
  • Meyane Nedir?
  • En Tehlikeli Yiyecekler
  • Gourmand Cookbook Ödüllerini Kazanan Türk Kitapları
  • Gourmand CookBook Ödülleri Nedir?

Son Yorumlar

  • Hünkar Beğendi Nedir? için Doludolumutfak
  • Hünkar Beğendi Nedir? için Ahmet
  • En Tehlikeli Yiyecekler için Mide Mühendisi
  • Meyane Nedir? için Mide Mühendisi
  • En Tehlikeli Yiyecekler için yasemin

Tüm Gönderiler

  • Mart 2020 (4)
  • Şubat 2020 (4)
  • Ocak 2020 (5)
  • Aralık 2019 (4)
  • Kasım 2019 (4)
  • Ekim 2019 (5)
  • Eylül 2019 (4)
  • Ağustos 2019 (5)
  • Temmuz 2019 (4)
  • Haziran 2019 (4)
  • Mayıs 2019 (5)
  • Nisan 2019 (4)
  • Mart 2019 (5)
  • Şubat 2019 (4)
  • Ocak 2019 (5)
  • Eylül 2018 (1)
  • Haziran 2018 (2)
  • Mart 2018 (1)
  • Ocak 2018 (1)
  • Ağustos 2017 (2)
  • Temmuz 2017 (2)
  • Ocak 2017 (1)
  • Eylül 2016 (1)
  • Ağustos 2016 (1)
  • Temmuz 2016 (2)
  • Mayıs 2016 (1)
  • Şubat 2016 (4)
  • Ocak 2016 (4)
  • Ekim 2015 (4)
  • Eylül 2015 (2)
  • Temmuz 2015 (2)
  • Mayıs 2015 (3)
  • Nisan 2015 (3)
  • Ocak 2015 (2)
  • Eylül 2014 (2)
  • Temmuz 2014 (1)
  • Haziran 2014 (1)
  • Mayıs 2014 (2)
  • Ocak 2014 (2)
  • Aralık 2013 (1)
  • Kasım 2013 (3)

Instagram

📍🇹🇷⏩ #SütHelva'sı Anadolu'nun unutulan ama bugünlerde hatırlanmakta olan lezzetlerinden. Az sayıda malzeme ile sade ve keyifli bir lezzet olarak özetlenebilir özelliği. Blog'da yazdığım gibi bu konuyu sizlerle hikayelerde paylaşmıştım. Ankara'da güzel #süthelvası arayışlarımız kapsamında sevgili @EtManyak'ın önerisi ile @SerkanInce ile birlikte @EvdeyizEvYemekleri'ne geldik. Bursa'nın bilinen mekanlarından biri olan @RumeliKardesler Lokantası'nın şefi @SefBulent'in danışmanlığı ile, @EvdeyizEvYemekleri'ne #SütHelvası'nı pazartesi ve perşembe günleri Ankara'lılara sunmakta. Merak edenlere tavsiye olunur. 😉 📍🇺🇸⏩ This is #SütHelvası, can be translated as Milk Halva literally, an ancient Turkish #dessert prepared for hundreds of years. It contains only five ingredients but has tricks to be perfect. If prepared with an experienced one, it's very light and delicious. 📍🇪🇦⏩ Este es un #postre turco y esto es # SütHelvası, halvah turco. Es muy sabroso y ligero. 👌🏼 📍🇹🇷⏩ Her ne kadar bu aralar #MideMühendisiRestaurant'ı biraz boşlamış olsam da, zamanında güzel tabaklar hazırlamıştım. Közlediğim kırmızı ve yeşil jalapeño biberlere, kendi yaptığım #lor peynirini doldurmuş, bir kızarmış ekmeğin üzerine yumurta kırıp, üzerine parmesan peyniri rendelemiş, balkonumda yetiştirdiği bir #nane filizi ise de süslemiştim. Nasıl? Sizce de güzel mi? 😉 📍🇺🇸⏩ This is #MideMühendisi style #breakfast. Roasted #jalapeno #peppers filled with fresh cheese, pan fried egg with grated #parmesan #cheese. Beautiful isn't it? 😉 📍🇪🇦⏩ Este es el desayuno estilo #MideMühendisi. #Pimientos #jalapeños rellenos de queso fresco, #huevo frito con queso #parmesano rallado. Delicioso no es así?😉 📍🇹🇷⏩ #Kuzukafes denen bu #kaburga'yı @TarihiMerkezLokantasi'nda bulmuş ve kendisi ile keyif ile ilgilenmiştim. Bahar gelse de tekrar yiyebilsek iyi olacak, iştahımız depreşti. :) 📍🇺🇸⏩ This is #TurkishStyle #LambRibs of @TarihiMerkezLokantasi. I was one of the happiest person in the world when I ate this delicate. Needless to say, it was extraordinarily #delicious! 📍🇪🇦⏩ Este es una costilla de cordero de @TarihiMerkezLokantasi. Estaba muy contento despues comer este plato. Este fue muy delicioso! Puedes adivinarlo de la imagen y creo que no necesito mencionarlo. 📍🇹🇷⏩ Bizim #TürkMutfağı'nındeğişik tariflerinden birisi de #KabakTatlısı. #Kabak içeren farklı farklı tarifler bulunmakla birlikte, #kabaklı tatlı tarifleri çok az. Ama acıdır, #TürkMutfağı'nın bu lezzetini iyi yapan ve keyifle yiyebileceğimiz, görselde gördüğünüz tabağı yediğimiz @TarihiMerkezLokantasi gibi yerler nadir. 👌🏼 📍🇺🇸⏩ This is #TurkishStyle #pumpkindessert. Yes it's a #dessert made from a #pumpkin. Yes it's very #delicious. :) 📍🇪🇦⏩ Este es un #postre que se prepara a partir de #calabaza. Si, este es una calabaza y si, es muy #delicioso. :) 📍🇹🇷⏩ Doğaya çıkıp, #MideMühendisiDoğada demeyi, doğadan topladığım taze #kekik 🌿 ile doğrudan odun ateşin üzerinde 🔥 #kekikçayı yapmayı özledim... 📍🇺🇸⏩ I missed going wild and preparing #thyme #tea on #woodfire. 🔥 📍🇪🇦⏩ Eché de menos salir a la naturaleza y preparar #té de #tomillo para mí. 🔥

Mide Mühendisi Hakkında

Mide Mühendisi; 2011 yılından bugüne kadar yemek kültürü üzerine araştırmalar ve paylaşımlar yapan, nitelikli içerik üreten, tüm bu araştırmalarının yanında bir yandan kültürel miras eğitimine devam eden, sürekli eğitime tutkun, ve sosyal mecralarda SosyalAnneBaba'nın babası olarak da bilinen bir elektrik - elektronik mühendisidir.

Çok Okunan Gönderiler

Çok Okunan Gönderiler

İlgi Çeken Gönderiler
Hünkar Beğendi Nedir?
Meyane Nedir?
En Tehlikeli Yiyecekler
Gourmand Cookbook Ödüllerini Kazanan Türk Kitapları
Gourmand CookBook Ödülleri Nedir?
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
Özenle ve Keyifle Başkent Ankara'da Tasarlanmıştır © Kreatifhane
Her Hakkı Saklıdır © All Rights Reserved
Bu sitede yer alan her türlü içerik, Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu kapsamında olup, izinsiz hiç bir şekilde kullanılamaz
Magazine WordPress Themes by DesignOrbital
×