Kefir Nedir?
Okuma Süresi : 3 dakikaKefir geçmişi oldukça eskilere dayanan, kesin olarak emin olamamakla birlikte Kafkasya kökenli olduğu tahmin edilen bir süt ürünüdür. Göçebe kültürünün…
Tarihi, Tarifi, Eserleri, Bilimi ve Mekanları ile Yemek Kültürü…
Okuma Süresi : 3 dakikaKefir geçmişi oldukça eskilere dayanan, kesin olarak emin olamamakla birlikte Kafkasya kökenli olduğu tahmin edilen bir süt ürünüdür. Göçebe kültürünün…
Okuma Süresi : < 1 dakikaRadyo durum404, Mustafa Alkan ile Enver Çağrı Yıldırım’ın “Tadımlık Tecrübeler” mottosu ile, girişimcilik üzerine yayın yapan bir internet radyosu… Geçtiğimiz…
Okuma Süresi : 2 dakikaÇibörek, Türklerin tarih boyunca yaşadığı ve halen yaşamakta olduğu Türkistan, Sibirya, İran ve Karadeniz çevresinde binlerce yıldır hazırlanan, sade ancak…
Okuma Süresi : 2 dakikaGömlek yağı dolması öyle bir nefasettir ki, dilinizde yer alan tat tomurcukları bu lezzet ile tanışma şerefine bir kez de…