• Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
ARA
Mide Mühendisi

Mide Mühendisi

Tarihi, Tarifi, Eserleri, Bilimi ve Mekanları ile Yemek Kültürü…

Skip to content
Menu
  • İçerik
    • Seslendirilmiş Yazılar
    • Gastronomi Üzerine
    • Nerede Ne Yenir?
      • Afyon
      • Adana
      • Ankara
      • Antalya
      • Balıkesir
      • Bingöl
      • Burdur
      • Bursa
      • Çanakkale
      • Denizli
      • Gaziantep
      • Hatay
      • Mersin
    • Nasıl Yapılır?
    • Lezzetopedi
    • Lezzetli Bilim
    • Lezzetli İşler
    • Lezzetli Eserler
  • Mide Mühendisi KİMDİR?
  • SosyalAnneBaba
  • Lezzetli Hikayeler
  • İletişim

Etiket: Seslendirilenler

Posted on 20 Şubat 202019 Ocak 2023Lezzetopedi

Süt Helvası Nedir?

Okuma Süresi : 3 dakikaSüt helvası son dönemlerde adı daha çok duyulan tarihi bir Türk tatlısıdır. Bugün unutulmaya yüz tuttuğundan, akıllara süt helvası nedir…

DEVAMI...
Posted on 6 Şubat 202019 Haziran 2023Lezzetopedi

Türk Kahvesi Nedir?

Okuma Süresi : 6 dakikaArap Kahvesi ile birlikte, bilinen ilk kahvelerden birisi olan Türk Kahvesi nedir sorusunu pek sormamış olmamız kuvvetle muhtemel. Zira yüzlerce…

DEVAMI...
Posted on 30 Ocak 202012 Aralık 2020Lezzetopedi

Black Ivory Kahvesi Nedir?

Okuma Süresi : 4 dakikaKahve biz insanlar tarafından en çok sevilen içeceklerden birisidir. Bu sevgi öyle yoğundur ki, bardak sayısı olarak olmasa da, ağırlık…

DEVAMI...
Posted on 23 Ocak 20204 Ekim 2023Lezzetopedi

Sütlaç Nedir?

Okuma Süresi : 6 dakikaMutfağımızda yer alan bir çok lezzeti, içselleştirmiş olduğumuz ve biraz da kanıksadığımız için, üstlerinde çok durmuyor, buna bağlı olarak da…

DEVAMI...
Posted on 19 Aralık 20191 Ekim 2021Lezzetli İşler

Kahve Hakkında İlginç Gerçekler

Okuma Süresi : 12 dakikaDünyada en çok ticareti yapılan metalardan birisi de kahvedir. Bu ölçekte ticareti yapılan bir lezzetin ne olduğu, çıkış noktası, adının…

DEVAMI...
Posted on 12 Aralık 201930 Mart 2021Lezzetopedi

Kahve Nedir?

Okuma Süresi : 5 dakikaDünyada ticareti en fazla yapılan metalardan olan, sabahları içmeden tam ayılamadığımız, şu kara ve acı sıvı, yani kahve nedir? Nasıl…

DEVAMI...
Posted on 5 Aralık 201926 Aralık 2020Lezzetopedi

Kopi Luwak Nedir?

Okuma Süresi : 4 dakikaSiz de birçok lezzetsever gibi, “Kopi Luwak nedir?” diyor olabilir, hatta bu adı ilk kez duyuyor olabilirsiniz. Her ne kadar…

DEVAMI...
Posted on 20 Haziran 20193 Mayıs 2021Lezzetli Bilim

Bir Günde Yemek İle İlgili Kaç Karar Alırız?

Okuma Süresi : 3 dakikaYemek… Biz insanoğluna en keyif veren dünyevi olgulardan birisi… Eğer siz de, bendeniz Mide Mühendisi gibi şikemperver birisi iseniz, yemek…

DEVAMI...

Tarihi, Tarifi, Eserleri, Bilimi ve Mekanları ile Yemek Kültürü...

YouTube Kanalı

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Türkiye'deki Gastronomi Müzeleri

Sesli Yazılar

Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2019

Bölümler

  • Gastronomi Üzerine
  • Lezzetli Bilim
  • Lezzetli Eserler
  • Lezzetli İşler
  • Lezzetopedi
  • Nasıl Yapılır?
  • Nerede Ne Yenir?
  • Seslendirilmiş Yazılar

Nerenin Lezzetini Arıyoruz?

Adana (1) Afyon (2) Ankara (13) Antalya (3) Balıkesir (1) Bingöl (1) Burdur (2) Bursa (3) Datça (1) Denizli (1) Elazığ (1) Eskişehir (2) Fethiye (3) Gaziantep (7) Gelibolu (1) Göreme (1) Hatay (2) Kapadokya (2) Kaş (1) Kilis (1) Konya (1) Korkuteli (1) Malatya (1) Mersin (1) Muğla (3) Münih (1) Salda (1) Seslendirilenler (8) Soğukçeşme (1) Tarsus (2) Uşak (2) Van (1) Çanakkale (1) Ürgüp (2) Şanlıurfa (1)

Son Yazılar

  • 2024’te Aklımda Kalan Lezzetler
  • 2024’te En Çok İlgi Çeken 15 Yazı
  • 2024 Yılı Değerlendirmesi
  • Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2025
  • Tarhana Yapma Güncesi 2024

Son yorumlar

  • 2024’te Aklımda Kalan Lezzetler için Ahmet
  • Pancar Kvas Nasıl Yapılır? için Mide Mühendisi
  • Pancar Kvas Nasıl Yapılır? için Bülent GEZER
  • Karın Tereyağı Nedir? için Mide Mühendisi
  • Chef’s Table: Pizza için Mide Mühendisi

Tüm Gönderiler

  • Ocak 2025 (4)
  • Eylül 2024 (1)
  • Mart 2024 (1)
  • Şubat 2024 (1)
  • Ocak 2024 (2)
  • Aralık 2023 (3)
  • Eylül 2023 (1)
  • Ağustos 2023 (2)
  • Temmuz 2023 (1)
  • Haziran 2023 (1)
  • Şubat 2023 (1)
  • Ocak 2023 (2)
  • Aralık 2022 (2)
  • Kasım 2022 (3)
  • Eylül 2022 (1)
  • Şubat 2022 (1)
  • Ocak 2022 (1)
  • Aralık 2021 (5)
  • Kasım 2021 (4)
  • Ekim 2021 (4)
  • Eylül 2021 (5)
  • Ağustos 2021 (4)
  • Temmuz 2021 (5)
  • Haziran 2021 (4)
  • Mayıs 2021 (4)
  • Nisan 2021 (5)
  • Mart 2021 (4)
  • Şubat 2021 (4)
  • Ocak 2021 (4)
  • Aralık 2020 (5)
  • Kasım 2020 (4)
  • Ekim 2020 (6)
  • Eylül 2020 (4)
  • Ağustos 2020 (4)
  • Temmuz 2020 (5)
  • Haziran 2020 (4)
  • Mayıs 2020 (5)
  • Nisan 2020 (5)
  • Mart 2020 (4)
  • Şubat 2020 (4)
  • Ocak 2020 (5)
  • Aralık 2019 (4)
  • Kasım 2019 (4)
  • Ekim 2019 (5)
  • Eylül 2019 (4)
  • Ağustos 2019 (5)
  • Temmuz 2019 (4)
  • Haziran 2019 (4)
  • Mayıs 2019 (5)
  • Nisan 2019 (4)
  • Mart 2019 (5)
  • Şubat 2019 (4)
  • Ocak 2019 (5)
  • Eylül 2018 (1)
  • Haziran 2018 (2)
  • Mart 2018 (1)
  • Ocak 2018 (1)
  • Ağustos 2017 (2)
  • Temmuz 2017 (2)
  • Ocak 2017 (1)
  • Eylül 2016 (1)
  • Ağustos 2016 (1)
  • Temmuz 2016 (2)
  • Mayıs 2016 (1)
  • Şubat 2016 (4)
  • Ocak 2016 (4)
  • Ekim 2015 (4)
  • Eylül 2015 (2)
  • Temmuz 2015 (2)
  • Mayıs 2015 (3)
  • Nisan 2015 (3)
  • Ocak 2015 (2)
  • Eylül 2014 (2)
  • Temmuz 2014 (1)
  • Haziran 2014 (1)
  • Mayıs 2014 (2)
  • Ocak 2014 (2)
  • Aralık 2013 (1)
  • Kasım 2013 (3)

MİDE MÜHENDİSİ INSTAGRAM HESABI

Mide Mühendisi Hakkında

Mide Mühendisi; kültürel miras üzerine eğitim almış, 2011 yılından bugüne kadar yemek kültürü üzerine araştırmalar ve paylaşımlar yapan, nitelikli içerik üreten, sürekli eğitim felsefesine tutkun ve sosyal mecralarda SosyalAnneBaba'nın babası olarak da bilinen bir elektrik - elektronik mühendisidir.

Çok Okunan Gönderiler

  • Pancar Kvas Nasıl Yapılır?
    Pancar Kvas Nasıl Yapılır?
  • Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2025
    Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2025
  • Hakiki Sütlaç Nasıl Yapılır?
    Hakiki Sütlaç Nasıl Yapılır?
  • İki Öğünden Üç Öğüne Nasıl Geçtik?
    İki Öğünden Üç Öğüne Nasıl Geçtik?
  • Kuş Otu İle Neler Yapılır?
    Kuş Otu İle Neler Yapılır?

İlgi Çeken Gönderiler

2024’te Aklımda Kalan Lezzetler
2024’te En Çok İlgi Çeken 15 Yazı
2024 Yılı Değerlendirmesi
Lezzet Etkinlikleri Rehberi 2025
Tarhana Yapma Güncesi 2024
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
Özenle ve Keyifle Başkent Ankara'da Tasarlanmıştır © Kreatifhane
Her Hakkı Saklıdır © All Rights Reserved
Bu sitede yer alan her türlü içerik, Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu kapsamında olup, izinsiz hiç bir şekilde kullanılamaz
Magazine WordPress Themes by DesignOrbital
×