Nereden Çıktı Bu Kahvaltı?
Okuma Süresi : 7 dakikaKahvaltı… Günün erken saatlerinde icra ettiğimiz ve beslenme maratonunun -çoğu kişi için- ilk öğünü… Bugün varlığını ve içeriğini kanıksamış olduğumuz…
Kategori: Gastronomi Üzerine
Salgın ve Düşündürdükleri
Okuma Süresi : 9 dakikaİlginç günler yaşıyoruz. Hatta tecrübe etmekte olduğumuz dönem öyle ilginç öyle sıra dışı ki, tüm bu yaşananları rüyamızda görsek, sabah…
Niye Türk Kahvesi Fincanı Topluyorum?
Okuma Süresi : 4 dakikaTürk Kahvesi, adında Türk bulunan dünya çapındaki markalarımızdan birisi, belki de hepsinin arasında en önde geleni… Bu marka, 1500’lü yıllarda…
Gourmand CookBook Ödülleri Nedir?
Okuma Süresi : 3 dakikaSon yıllarda Gourmand Cookbook Ödülleri nedir sorusu, bu ödüllerin daha çok gündeme gelmesiyle daha çok sorulur oldu. Zira, gastronomi alanında…
Ankara’da Gastronomi İçin Neler Yapılabilir?
Okuma Süresi : 7 dakikaAnkara… Tarihi ve taşıdığı özellikleri yeterince bilinmeyen, büyük önder Atatürk ve cumhuriyetimizi kuran dimağlar tarafından başkent olarak seçilerek, 3 üncü…
Ankara Gastronomisi İçin Önemli Bir Adım: Ankara Evi
Okuma Süresi : 3 dakikaGastronomi turizmi, hem iç turizm açısından hem de uluslararası turizm açısından önemli fırsatlar içeren bir alandır. Artan bir şekilde ilgi…
2. Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi ve Fuarı
Okuma Süresi : 4 dakika19 Eylül 2019 tarihinde Ankara’da, Ankara Ticaret Odası tarafından, Congresium’da düzenlenen 2. Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi ve Fuarı etkinliğine katılma…
UNESCO Gastronomi Şehirleri
Okuma Süresi : 3 dakikaUNESCO tarafından Yaratıcı Şehirler Ağı kapsamında, şehirlere edebiyat, film, müzik, zanaat ve halk sanatları, tasarım, medya sanatları gibi gastronomi alanında…
UNESCO Gastronomi Şehri Nedir?
Okuma Süresi : 2 dakika“UNESCO Gastronomi Şehri” nedir biliyor musunuz? Muhtemelen duymamış olduğunuz ya da duymuş olup ne olduğuna tam vakıf olmadığınız bu unvan,…
İki Öğünden Üç Öğüne Nasıl Geçtik?
Okuma Süresi : 4 dakikaGünümüzde birçok insan günlük üç öğün, hatta ara öğünleri de düşünürsek beş öğünden oluşan bir beslenme düzenine sahip. Bunlar dışında,…