Gourmand CookBook Ödülleri Nedir?

Okuma Süresi : 3 dakika

Son yıllarda Gourmand Cookbook Ödülleri nedir sorusu, bu ödüllerin daha çok gündeme gelmesiyle daha çok sorulur oldu. Zira, gastronomi alanında daha çok sayıda nitelikli eser verilmekte ve daha çok eserimiz de bu ödüle layık görülmeye başlandı. Peki gerçekten bu Gourmand Cookbook Ödülleri nedir gelin beraber inceleyelim.

1995 yılından başlayarak farklı başlıklar altında çok sınıfta açıklanan Gourmand Cookbook Ödülleri, yemek kültürü üzerinde yazılmış eserlerin değerlendirildiği organizasyonlardan biridir. Etkinliğin düzenlenmesinde – etkinliği düzenleyen organizasyonun vurgusundan hareketle- olimpiyat oyunlarından ve olimpiyat ruhundan ilham alındığı belirtilmekte ve yaygın bir şekilde “yemek kitaplarının Oscar’ı” yakıştırması yapılmaktadır.

Tüm ülkelere, yayıncılara ve yazarlara açık olan organizasyona, her yıl yaklaşık binlerce eser için başvuruda bulunulmaktadır. Örneğin 2019 yılında düzenlenen etkinlikte 215 ülkeden veya bölgeden başvuru gerçekleştirilmiştir. Başvuru yapılan ülkelerin yıllar içinde artması ile birlikte etkinlik daha da uluslararası bir kimlik kazanmıştır. Buna koşut olarak, Avrupa merkezli bir organizasyon olan Gourmand Cookbook Ödülleri, son yıllarda başka ülkelerde ve kıtalarda da düzenlenmektedir. 

Geçmiş Etkinlikler

Gourmand Cookbook Ödülleri töreni,

• 1995’te Frankfurt, Almanya’da,
• 1996’da Frankfurt, Almanya’da,
• 1997’de Paris, Fransa’da,
• 1998’de Perigueux, Fransa’da,
• 1999’da Versailles, Fransa’da,
• 2000’de Perigueux, Fransa’da,
• 2001’de Sorges, Fransa’da,
• 2003’de Loire Vadisi, Angers’de,
• 2004’te Barselona, İspanya’da,
• 2005’te Grythyttan, İsveç’de,
• 2006’da Kuala Lumpur, Malezya’da,
• 2007’de Pekin, Çin’de,
• 2008’de Londra, Birleşik Krallık’ta,
• 2009’da Paris, Fransa’da,
• 2010’da Paris, Fransa’da,
• 2011’de Paris, Fransa’da,
• 2012’de Paris, Fransa’da,
• 2013’te Paris, Fransa’da,
• 2014’te Pekin, Çin’de,
• 2015’te Yantai, Çin’de,
• 2016’da Yantai, Çin’de,
• 2017’de Yantai, Çin’de,
• 2018’de Yantai, Çin’de,
• 2019’da Macao, Çin’de

düzenlenmiştir.

Katılım Gelişimi

Bu ödüller için başvuruda bulunan ülke ve bölge sayısı yıllar içinde artarak,

• 2005’te 67,
• 2007’de 107,
• 2009’da 136,
• 2010’da 154,
• 2011’de 162,
• 2012’de 171,
• 2013’te 187,
• 2014’te 205,
• 2015’te 209,
• 2016’da 211,
• 2017’de 215,
• 2018’de 216,
• 2019’da 225,

ülkeden ve bölgeden katılım gerçekleşmiştir.

Ödül Bolluğu…

Ödüller,

• Yazarlar başlığı altında 19 alt sınıfta,
• Yayıncılar başlığı altında 26 alt sınıfta,
• Ülkeler ve bölgeler başlığı altında 28 alt sınıfta,
• Yaşam biçimi başlığı altında 26 alt sınıfta,
• Konular başlığı altında 21 alt sınıfta,
• Kaynak Yaratma – Hayır 10 alt sınıfta,

toplamda 6 başlık altında 130 alt sınıfta verilmektedir.

Bu kadar çok başlık altında, bu kadar çok alt sınıfta ödül verilmesi ister istemez dikkatleri çekmektedir. Bununla birlikte -yine de çok da olsa- 130 alt sınıfta, her bir sınıf için tek bir kitaba ödül verilmiş olsa, bu bolluk seviyesi belki yine de kabul edilebilirdi. Ancak her bir sınıf altında onlarca kitaba ödül verilmesi ile birlikte, Gourmand Cookbook Ödülü’ne layık görülmüş eser sayısı iyiden iyiye katlanmaktadır.

Tam da bu durumun bir örneği olarak, 2020 yılında ödüle layık görülen kitabın 1.368 adet olduğu göz önüne alındığında, bu sayının ne kadar çok olduğu kolaylıkla anlaşılmaktadır. Tabii ki bu ödül verilen eser sayının çokluğu, ödül kazanacak eserlerin seçiminde pek de seçici olunmadığı ve organizasyonun Oscar’lara atıfta bulunmasının pek de yerinde olmadığı düşündürüyor.

Ancak yine de, uluslararası mecrada daha çok Türk eserinin, özellikle Türk Mutfağı’nı anlatan eserlerin ödül alması ülkemiz adına iyi birşey olacaktır.

Son Söz

Sonuç olarak her ne olursa olsun, yemek kitapları alanında en bilinen organizasyon olması nedeniyle bu ödüllerin bir önemi bulunmaktadır. 2020 yılında ülkemizden -Netflix’in yapımcılığını üstlendiği Chef’s Table belgeselinde kendisi için özel bir bölüm çekilen Musa Dağdeviren‘in de aralarında olduğu- 9 eserin kazandığı Gourmand Cookbook Ödülü’nün arasına, önümüzdeki yıllarda Türkiye’den daha çok eserin katılarak Gourmand Cookbook Ödülü kazanmış Türk eserleri listesinin iyice artması dileğiyle…

Yazı Notları
İlk Yayım Tarihi, 27/02/2020
Boosted Uygulaması Ölçümüne Göre,
Çalışılan Gün, 5 gün
Çalışma Süresi, 3 saat 30 dakika