Probiyotik ve Prebiyotik Konusu
Okuma Süresi : 3 dakikaGüncel sağlıklı yaşam akımlarının daha çok gündeme getirdiği konulardan olan probiyotik ve prebiyotik konusu kimi zaman birbirine karıştırılan, tam olarak…
Çay Nedir?
Okuma Süresi : 5 dakikaBir çay ülkesi olarak, Dünyanın en çok içilen içeceği nedir sorusunun yanıtlarından birisi olan çayı yeterince tanıyor muyuz? Hemen her…
2019’da En Çok İlgi Çeken 15 Yazı
Okuma Süresi : 4 dakika2019 bendeniz Mide Mühendisi için önemli ve keyifli bir yıl oldu. Hem Mide Mühendisi blogum hem de SosyalAnneBaba blogum yenilenerek…
Dünyanın En Çok İçilen İçeceği Nedir?
Okuma Süresi : 4 dakikaDünyanın en çok içilen içeceği nedirsorusunun yanıtı olarak akıllara kahve, çay, süt hatta kola gibi birçok muhtemel yanıt gelmektedir. Bu…
Kahve Hakkında İlginç Gerçekler
Okuma Süresi : 12 dakikaDünyada en çok ticareti yapılan metalardan birisi de kahvedir. Bu ölçekte ticareti yapılan bir lezzetin ne olduğu, çıkış noktası, adının…
Kahve Nedir?
Okuma Süresi : 5 dakikaDünyada ticareti en fazla yapılan metalardan olan, sabahları içmeden tam ayılamadığımız, şu kara ve acı sıvı, yani kahve nedir? Nasıl…
Kopi Luwak Nedir?
Okuma Süresi : 4 dakikaSiz de birçok lezzetsever gibi, “Kopi Luwak nedir?” diyor olabilir, hatta bu adı ilk kez duyuyor olabilirsiniz. Her ne kadar…
En Eski Yemek Kitabı
Okuma Süresi : 5 dakikaİnsanoğlu var olduğundan bu yana, hayatta kalmak için bir şeyler yiyerek hayatını sürdürmektedir. Türümüz, avcı – toplayıcı olduğu dönemlerde bulduğu…
Ankara’da Gastronomi İçin Neler Yapılabilir?
Okuma Süresi : 7 dakikaAnkara… Tarihi ve taşıdığı özellikleri yeterince bilinmeyen, büyük önder Atatürk ve cumhuriyetimizi kuran dimağlar tarafından başkent olarak seçilerek, 3 üncü…
Ankara Gastronomisi İçin Önemli Bir Adım: Ankara Evi
Okuma Süresi : 3 dakikaGastronomi turizmi, hem iç turizm açısından hem de uluslararası turizm açısından önemli fırsatlar içeren bir alandır. Artan bir şekilde ilgi…