2023 Yılı Değerlendirmesi
Okuma Süresi : 6 dakikaTakip edenler bilir. 2020 yılından başlayarak geride bıraktığımız yılın üzerinde düşünüp, bir özdeğerlendirme yapmayı alışkanlık haline getirmiştim. Takvimler Aralık ayının…
Ay: Aralık 2023
Pancar Kvas Nasıl Yapılır?
Okuma Süresi : 6 dakikaEsasen “maya” anlamına gelen ve Slav kökenli bir içecek olan kvas’ın bir türevi olan pancar kvas, son zamanlarda ülkemizde daha…
Münih Seyahatinden Gastronomik Gözlemler 2023
Okuma Süresi : 7 dakikaMide Mühendisi Blog’daki ya da Sosyal Anne Baba Blog’daki yazılarımı okuyanlar hatırlayacaktır. Seyahatlerimi -hemen herkes için de geçerli olduğu üzere-…