Beypazarı Güveci Nedir?
Okuma Süresi : < 1 dakikaBeypazarı güveci, Ankara’ya özgü bir lezzet olmanın yanı sıra, Türk Mutfağı’nın ağır ateşte pişen etli yemeklerine verilebilecek örneklerden birisidir. Sırasıyla…
Kategori: Lezzetopedi
Ankara Simidi Nedir?
Okuma Süresi : 2 dakikaTescilli coğrafi işaretler arasında da yer alan Ankara Simidi, diğer şehirlerimizde yapılan simitlere göre daha ince, daha küçük, daha çıtır…
Ankara Döneri Nedir?
Okuma Süresi : 2 dakikaBiz Türklerin dünya gastronomisine hediye ettiği en önde gelen lezzetlerden birisi olan dönerin, Ankara’ya has yorumu diyebileceğimiz Ankara Döneri, hem…
Alatlı Pilavı Nedir?
Okuma Süresi : 2 dakikaAlatlı Pilavını duymuş muydunuz? Duymamış olmanız kuvvetle muhtemel zira bu lezzetten haberdar olanlar çok değil. Tarihi oldukça eskilere giden ve…
Türkistan Pilavı Nedir?
Okuma Süresi : 2 dakikaÜlkemizde Özbek Pilavı, Buhara Pilavı ve Türkistan Pilavı olarak da bilinen bu lezzet; Özbekistan’da Özbek Pilavı, Türkmenistan’da Türkmen Pilavı, Afganistan’da…