Gecenin İçinden, Ekim 2025
Okuma Süresi : 12 dakikaGeçtiğimiz günlerde, TRT Radyo’nun efsaneleşmiş olan radyo programı Gecenin İçinden adlı programa üçüncü kez katıldım. Sevgili Ömer Polat’ın yapımcısı olduğu,…
Tarihi, Tarifi, Eserleri, Bilimi ve Mekanları ile Yemek Kültürü…
Okuma Süresi : 12 dakikaGeçtiğimiz günlerde, TRT Radyo’nun efsaneleşmiş olan radyo programı Gecenin İçinden adlı programa üçüncü kez katıldım. Sevgili Ömer Polat’ın yapımcısı olduğu,…
Okuma Süresi : 4 dakikaSosyalAnneBaba Blog‘da da, Lezzetli Hikayeler‘de de, Lezzet Etkinlikleri Rehberi‘nde de 2024 yılını değerlendirdik, malum. Sıra Mide Mühendisi Blog’da 2024’te en…
Okuma Süresi : 9 dakikaTakvimlerdeki yıla değerinin bir arttığı, bir süre tarihi yazarken yanlış yazacağımız dönemlerdeyiz. Ya da bir başka deyişle 2024’ü geride bıraktığımız…
Okuma Süresi : 207 dakika📍 Sürüm 692📍 Son Güncelleme Tarihi 26 Kasım 2025📍 Güncelleme Sıklığı, 692 (güncelleme) / 329 (gün) ≈ 2,1 Mide Mühendisi’nin,…
Okuma Süresi : 10 dakikaÇevrimiçi eğlence platformlarından Netflix’in, gastronomi alanında en ilgi çeken yapımlarından birisi olan ve Emmy ödüllerine de aday gösterilen Chef’s Table…
Okuma Süresi : 3 dakikaUzun yıllar yemek kültürü üzerine yazılar yazan birisi olarak, verilere ve yıllık değerlendirmelere önem veriyorum, fark etmişsinizdir. Bu kapsamda geleneksel,…
Okuma Süresi : 151 dakika📍 Sürüm 503📍 Son Güncelleme Tarihi 31 Aralık 2024📍 Güncelleme Sıklığı, 503 (güncelleme) / 365 (gün) ≈ 1,38 Mide Mühendisi’nin,…
Okuma Süresi : 6 dakikaTakip edenler bilir. 2020 yılından başlayarak geride bıraktığımız yılın üzerinde düşünüp, bir özdeğerlendirme yapmayı alışkanlık haline getirmiştim. Takvimler Aralık ayının…
Okuma Süresi : 23 dakikaLezzet Etkinlikleri Rehberi 2023, Sürüm 102, Son Güncelleme Tarihi 27 Aralık 2023 Mide Mühendisi’nin, yıllardır tüm lezzetseverler için 2014 yılından…
Okuma Süresi : 4 dakikaBiliyorsunuz 2019 yılından başlayarak, 2022 başına kadar hem Mide Mühendisi Blog’da hem de SosyalAnneBaba Blog’da her hafta perşembe günü saat…